電子レンジ編
焼き方のコツは二段階に別けて加熱すること。
安納芋Mサイズ(150g〜200g)1個の場合。
1.強火(500W〜600W)で1〜2分
2.弱火(150W〜200W)で10〜15分加熱します。
安納芋Sサイズ(80g〜120g)の場合。
ほぼ同じ時間で2個焼くことができます。
ワンポイント
ターンテーブルに耐熱茶碗をひっくり返しておきます。お椀を台にしてお芋を置くとひっくり返す手間が省けます。
オーブン編
お芋は内部が90度を超えると甘くなりません。
安納芋Mサイズ(150g〜200g)の場合。
220度で60分加熱します。